خبریں

کٹائی کے بعد ذخیرہ شدہ اناج، چاہے قومی اناج ڈپو یا کسانوں کے گھر میں ذخیرہ کیا گیا ہو، اگر غلط طریقے سے ذخیرہ کیا گیا ہو، ذخیرہ شدہ اناج کیڑوں سے متاثر ہوگا۔ کچھ کسانوں کو ذخیرہ شدہ اناج کے کیڑوں کے حملے کی وجہ سے شدید نقصان کا سامنا کرنا پڑا ہے، جس میں فی کلو گرام گندم پر تقریباً 300 کیڑوں اور 10% یا اس سے زیادہ وزن میں کمی واقع ہوئی ہے۔

ذخیرہ کرنے والے کیڑوں کی حیاتیات اناج کے ڈھیر میں مسلسل رینگتے رہنا ہے۔ کیا مصنوعی کیمیائی کیڑے مار ادویات کے استعمال کے بغیر ذخیرہ شدہ خوراک کے کیڑوں کو کنٹرول کرنے کا کوئی طریقہ ہے جس کے ماحولیاتی اور انسانی صحت پر اثرات پڑتے ہیں؟ جی ہاں، یہ ڈائیٹومائٹ ہے، ایک قدرتی کیڑے مار دوا جو اناج کے کیڑوں کو ذخیرہ کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ ڈائیٹومائٹ ایک ارضیاتی ذخیرہ ہے جو متعدد سمندری اور میٹھے پانی کے واحد خلیے والے جانداروں، خاص طور پر ڈائیٹمس اور طحالب کے جیواشم کنکال سے بنتا ہے۔ یہ ذخائر کم از کم بیس لاکھ سال پرانے ہیں۔ اچھی کوالٹی کا ڈائیٹومائٹ پاؤڈر کھود کر، کچل کر اور پیس کر حاصل کیا جا سکتا ہے۔ ایک قدرتی کیڑے مار دوا کے طور پر، ڈائیٹومائٹ پاؤڈر میں اچھی جاذبیت ہے اور ذخیرہ شدہ اناج کے کیڑوں کو کنٹرول کرنے کے لیے اس کے استعمال کے وسیع امکانات ہیں۔ ڈائیٹومائٹ قدرتی وسائل سے مالا مال ہے، غیر زہریلا، بو کے بغیر اور استعمال میں آسان ہے۔ اس لیے اس کی وکالت کی جاتی ہے کہ اسے دیہی علاقوں میں استعمال کیا جانا چاہیے تاکہ دیہی علاقوں میں ذخیرہ شدہ اناج کے کیڑوں پر قابو پانے کا ایک نیا طریقہ بنایا جا سکے۔ اچھی جذب کرنے کی صلاحیت کے علاوہ، ذرہ کا سائز، یکسانیت، شکل، پی ایچ ویلیو، خوراک کی شکل اور ڈائیٹومائٹ کی پاکیزگی اس کے کیڑے مار اثر کو متاثر کرنے والے اہم عوامل ہیں۔ اچھے کیڑے مار اثر کے ساتھ ڈائیٹومائٹ کا ذرہ قطر کے ساتھ خالص بے شکل سلکان ہونا ضروری ہے <۔ 10μm(مائکرون)، پی ایچ <8.5، صرف تھوڑی مقدار میں مٹی اور 1% سے کم کرسٹل لائن سلکان پر مشتمل ہے۔

ذخیرہ شدہ اناج کے کیڑوں کو کنٹرول کرنے کے لیے ڈائیٹومائٹ پاؤڈر کو متاثر کرنے والے مختلف عوامل کا ریاستہائے متحدہ میں مطالعہ کیا گیا: خوراک کی شکل، خوراک، ٹیسٹ کیڑوں کی انواع، کیڑوں اور ڈائیٹومائٹ کے درمیان رابطے کا طریقہ، رابطہ کا وقت، اناج کی قسم، اناج کی حالت (پورا اناج، ٹوٹا ہوا اناج، پاؤڈر)، درجہ حرارت اور پانی کا مواد اناج کے انتظام میں استعمال کیا جا سکتا ہے، وغیرہ۔ اناج کے کیڑے.

ڈائیٹومائٹ ذخیرہ شدہ اناج کے کیڑوں کو کیوں مار سکتا ہے؟

اس کی وجہ یہ ہے کہ ڈائیٹومائٹ پاؤڈر ایسٹرز کو جذب کرنے کی مضبوط صلاحیت رکھتا ہے۔ اناج کا جسم - ذخیرہ کرنے والے کیڑوں کی سطح کھردری ہوتی ہے اور بہت سے چھلکے ہوتے ہیں۔ ڈائیٹومائٹ پاؤڈر ذخیرہ شدہ اناج کے کیڑوں کے جسم کی سطح پر رگڑتا ہے جب یہ علاج شدہ اناج کے ذریعے رینگتا ہے۔ کیڑے کے جسم کی دیوار کی سب سے بیرونی تہہ کو ایپیڈرمس کہتے ہیں۔ ایپیڈرمس میں موم کی ایک پتلی تہہ ہوتی ہے، اور موم کی تہہ کے باہر موم کی ایک پتلی تہہ ہوتی ہے جس میں ایسٹر ہوتے ہیں۔ اگرچہ موم کی تہہ اور حفاظتی موم کی تہہ بہت پتلی ہوتی ہے، لیکن یہ کیڑے کے جسم کے اندر پانی کو رکھنے میں بہت اہم کردار ادا کرتی ہیں، جو کہ کیڑے کی "پانی کی رکاوٹ" ہے۔ دوسرے الفاظ میں، "پانی کی رکاوٹ" کیڑے کے جسم کے اندر موجود پانی کو بخارات بننے سے روک سکتی ہے اور اسے زندہ رکھ سکتی ہے۔ ڈائیٹومائٹ پاؤڈر ایسٹرز اور موموں کو طاقتور طریقے سے جذب کر سکتا ہے، کیڑوں کے "پانی کی رکاوٹ" کو تباہ کر سکتا ہے، جس سے وہ پانی کم ہو جاتے ہیں، وزن کم ہو جاتے ہیں اور آخرکار مر جاتے ہیں۔